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東別院で九州料理「だいやめ」

投稿者:院長 松本

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先日知人に連れられて、松本治療院からご近所の地下鉄・東別院の駅近く「だいやめ」へ行ってきました。

こちらのお店は九州の料理、食材をつまみに、九州の焼酎を楽しめるお店です。

僕は大学が九州は熊本でしたので、さつま揚げ、辛しレンコンなど、九州料理の数々が懐かしく、とても嬉しかったです。

 

上の写真は、知人が

「焼酎の一番美味しい飲み方」

という、南九州の伝統の

「千代香(ぢょか、じょか)」

という土瓶を炭火の七輪で温めて飲む、何とも粋な焼酎の飲み方でした。

見た目だけでもカッコいいですよね!

何でも、千代香で焼酎を呑ませるお店は名古屋では他に2件だけらしいので、名古屋近辺にお住いの焼酎ファンの方は、ぜひ東別院の「だいやめ」でお試し下さいませ。

ちなみに松本はあまりお酒が強くないので、美味しい焼酎でも少ししか飲めませんでした…。

 

[だいやめ]

名古屋市中区大井町3-20山下ビル1F

052-331-0940

地下鉄名城線 東別院駅1番出口徒歩1分

(松本)

 

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更新日:2013年01月17日 17:43

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